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5 Dicas para espremer o máximo de suco dos limões

Utilize um espremedor

Ao empregar um espremedor de madeira convencional, um espremedor manual ou um espremedor de cítricos, qualquer um desses utensílios será eficaz para extrair mais suco em comparação com o método manual utilizando apenas as mãos. 

Coloque no microondas

Aqueça no microondas por 20 a 30 segundos em potência alta para facilitar a extração do suco cítrico ao retirar as frutas da geladeira. Após o aquecimento, espere um minuto antes de extrair o suco, permitindo que a temperatura se estabilize. 

Deslize suavemente o limão sobre a superfície da mesa. Este gesto contribui para a separação de alguns segmentos individuais presentes em limas e limões, simplificando a extração do suco. Pode-se considerar como uma espécie de preparação preliminar para espremer a fruta. 

Role o limão sobre a mesa

Mesmo que essa abordagem não seja eficaz para extrair suco ao utilizar um espremedor manual, cortar a fruta ao longo, em vez de atravessá-la, simplifica o processo de apertar quando se está utilizando apenas as mãos. Fazer o corte ligeiramente fora do centro também contribui para evitar algumas das membranas. 

Realize um corte ao longo do limão

Caso nenhum método anterior funcione e você esteja certo de que ainda há suco, experimente espremer a metade do limão usando um garfo. Os dentes do garfo serão úteis para extrair os últimos pedaços restantes de polpa. 

Use um garfo

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