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7 Dicas seguras para usar a panela de pressão sem medo

Leia o manual

Antes de usar a panela de pressão, leia o manual de instruções que vem com o produto. Cada marca e modelo pode ter características específicas que você precisa entender para utilizá-la corretamente. 

Verifique a vedação

Antes de usar a panela de pressão, verifique se a vedação da tampa está em boas condições. Se estiver desgastada ou danificada, substitua-a para evitar vazamentos de pressão. 

A maioria das panelas de pressão tem um limite máximo de enchimento. Nunca ultrapasse esse limite, pois isso pode causar vazamentos de líquido quente ou obstruir a válvula de segurança. 

Não exceda o limite de enchimento

Certifique-se de que sempre haja líquido suficiente dentro da panela de pressão para criar vapor e gerar pressão. Siga as instruções da receita quanto à quantidade de líquido necessário. 

Use líquidos adequados

A válvula de segurança é responsável por liberar o excesso de pressão. Certifique-se de que ela esteja limpa e não obstruída antes de cada uso. 

Mantenha a válvula de segurança limpa

Não tente abrir a tampa da panela de pressão enquanto ela estiver sob pressão. Espere até que a pressão seja completamente liberada naturalmente ou siga as instruções do fabricante para liberar a pressão de forma segura. 

Não force a tampa

Quando estiver usando a panela de pressão, nunca a deixe sozinha na cozinha. Fique atento ao processo de cozimento e siga as instruções da receita. 

Mantenha a panela de pressão sob supervisão

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