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Filé mignon

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Coxão mole

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O clássico italiano, composto por molho, muçarela, tomate e manjericão, é um ícone de sabor. Uma excelente escolha para os apreciadores que preferem uma opção sem carne.

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Para uma versão mais sofisticada, você pode fazer strogonoff de camarão. Fica delicioso e é uma alternativa para quem não consome carne vermelha.

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O lombo de porco ou a carne suína também podem ser usados para variar o sabor do strogonoff. Certifique-se de cortar a carne em tiras finas para garantir que ela cozinhe rapidamente.

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Uma opção mais magra em comparação com a carne bovina, o peru pode ser uma escolha saudável e saborosa.

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Se preferir uma versão vegetariana, cogumelos como o cogumelo-de-paris ou shiitake podem ser uma excelente alternativa. Eles absorvem bem os sabores do molho e proporcionam uma textura agradável.

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7 Melhores carnes para fazer strogonoff

7 Melhores carnes para fazer strogonoff

Filé mignon

Filé mignon

Uma opção clássica e muito macia. O filé mignon é uma carne bovina de alta qualidade que resulta em um strogonoff suave e saboroso.

Coxão mole

Coxão mole

Outra carne bovina popular para strogonoff. É uma opção mais acessível que ainda oferece uma textura agradável.

O clássico italiano, composto por molho, muçarela, tomate e manjericão, é um ícone de sabor. Uma excelente escolha para os apreciadores que preferem uma opção sem carne.

Frango

Frango

Para uma versão mais sofisticada, você pode fazer strogonoff de camarão. Fica delicioso e é uma alternativa para quem não consome carne vermelha.

Camarão

Camarão

O lombo de porco ou a carne suína também podem ser usados para variar o sabor do strogonoff. Certifique-se de cortar a carne em tiras finas para garantir que ela cozinhe rapidamente.

Carne de Porco

Carne de Porco

Uma opção mais magra em comparação com a carne bovina, o peru pode ser uma escolha saudável e saborosa.

Carne de Peru

Carne de Peru

Se preferir uma versão vegetariana, cogumelos como o cogumelo-de-paris ou shiitake podem ser uma excelente alternativa. Eles absorvem bem os sabores do molho e proporcionam uma textura agradável.

Cogumelos

Cogumelos

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