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Lave as mãos regularmente

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Mantenha superfícies limpas

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Certifique-se de que os alimentos sejam cozidos a temperaturas seguras para eliminar bactérias. Use um termômetro de alimentos para verificar a temperatura interna dos alimentos, especialmente carnes e ovos.

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Mantenha os alimentos refrigerados a temperaturas seguras (abaixo de 4°C) e congele alimentos que não serão consumidos em breve. Armazene os alimentos em recipientes herméticos para evitar a contaminação e rotule-os com a data de validade.

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Além de lavar as mãos, mantenha-se limpo ao cozinhar. Use aventais limpos, evite tocar no rosto ou no cabelo enquanto cozinha e cubra feridas ou cortes com curativos para evitar a contaminação dos alimentos.

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É vital evitar o consumo de alimentos crus ou mal lavados. Lave minuciosamente frutas e vegetais antes de consumi-los, e certifique-se de cozinhar ovos e carnes adequadamente, a fim de evitar o risco de contaminação por bactérias prejudiciais à saúde.

Evite a contaminação cruzada mantendo os alimentos crus, como carne, aves e peixe, separados de alimentos prontos para consumo. Use tábuas de corte diferentes para alimentos crus e cozidos, e lave utensílios e mãos após manusear alimentos crus.

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O nosso blog é super completo, com as melhores dicas e curiosidades! Confira clicando abaixo!

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Com as dicas e seleção de móveis da Panorama Móveis, você consegue deixar a sua casa exatamente do seu jeito.

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7 Princípios essenciais de higiene na cozinha

7 Princípios essenciais de higiene na cozinha

Lave as mãos regularmente

Lave as mãos regularmente

Lave as mãos com água morna e sabão antes de começar a preparar alimentos, após tocar em alimentos crus, usar o banheiro, espirrar, tossir ou manusear lixo. Certifique-se de esfregar bem as mãos por pelo menos 20 segundos e enxaguar completamente.

Mantenha superfícies limpas

Mantenha superfícies limpas

Limpe e desinfete regularmente as superfícies da cozinha, como bancadas, tábuas de corte e utensílios. Use produtos de limpeza adequados e siga as instruções do fabricante.

Certifique-se de que os alimentos sejam cozidos a temperaturas seguras para eliminar bactérias. Use um termômetro de alimentos para verificar a temperatura interna dos alimentos, especialmente carnes e ovos.

Cozinhe adequadamente

Cozinhe adequadamente

Mantenha os alimentos refrigerados a temperaturas seguras (abaixo de 4°C) e congele alimentos que não serão consumidos em breve. Armazene os alimentos em recipientes herméticos para evitar a contaminação e rotule-os com a data de validade.

Armazene alimentos corretamente

Armazene alimentos corretamente

Além de lavar as mãos, mantenha-se limpo ao cozinhar. Use aventais limpos, evite tocar no rosto ou no cabelo enquanto cozinha e cubra feridas ou cortes com curativos para evitar a contaminação dos alimentos.

Cuide da higiene pessoal

Cuide da higiene pessoal

É vital evitar o consumo de alimentos crus ou mal lavados. Lave minuciosamente frutas e vegetais antes de consumi-los, e certifique-se de cozinhar ovos e carnes adequadamente, a fim de evitar o risco de contaminação por bactérias prejudiciais à saúde.

Evite alimentos crus ou mal lavados

Evite alimentos crus ou mal lavados

Evite a contaminação cruzada mantendo os alimentos crus, como carne, aves e peixe, separados de alimentos prontos para consumo. Use tábuas de corte diferentes para alimentos crus e cozidos, e lave utensílios e mãos após manusear alimentos crus.

Separe alimentos crus e cozidos

Separe alimentos crus e cozidos

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