8 Manjericões diferentes que você pode plantar em casa
8 Manjericões diferentes que você pode plantar em casa
Esse tipo de manjericão exala um aroma cítrico irresistível, trazendo um toque refrescante a qualquer prato. De porte médio, seus caules se alongam consideravelmente, por isso, escolha um espaço onde possa crescer livremente e perfumar toda a horta!
Manjericão limoncino
Manjericão limoncino
Com folhas minúsculas e extremamente aromáticas, o Grecco a Palla possui um sabor suave que remete ao cravo. Essa variedade se desenvolve em formato de um pequeno arbusto, tornando-se uma excelente opção tanto para uso culinário quanto para decoração.
Manjericão Grecco a Palla
Manjericão Grecco a Palla
Manjericão Rubi
Manjericão Rubi
O manjericão roxo possui um sabor marcante e mais intenso em comparação ao manjericão verde. Ele é excelente tanto para ser usado fresco, quanto em preparos como assados, omeletes, molhos e carnes, agregando um toque especial a diversas receitas.
Manjericão Gennaro de Menta
Manjericão Gennaro de Menta
O manjericão Gennaro, com seu aroma marcante e sabor único, é perfeito para jardins aromáticos e pratos como a clássica salada de tomate com queijo mozarela. Porém, deve ser consumido com moderação devido ao seu alto teor de estragol.
Manjericão Folha de Alface
Manjericão Folha de Alface
O Manjericão Folha de Alface, com suas folhas grandes, é perfeito para molho pesto e pizzas. Perene, essa variedade oferece colheitas por mais de um ano e é resistente a diferentes condições climáticas.
Manjericão Canella
Manjericão Canella
Variedade nativa do México, com aroma de especiaria semelhante à canela. Suas folhas ovais e ligeiramente dentadas produzem flores roxas comestíveis. É ótima para saladas, bebidas e infusões geladas.
Manjericão Gemini
Manjericão Gemini
Este manjericão compacto, com folhas pequenas e planas, é ideal para pesto. Suas folhas são de coloração verde intensa e a planta é adequada para vasos ou cultivo ao ar livre em climas amenos. Destaca-se pela boa capacidade de rebrote e resistência ao Míldio e Fusarium.
Manjericão Toscano Roxo
Manjericão Toscano Roxo
Planta de floração tardia, com crescimento vigoroso e folhas roxas, saborosas e rústicas. Muito utilizada na gastronomia, suas folhas podem ser colhidas aos poucos para temperar pratos como ensopados, saladas, doces e licores, agregando sabor único.
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