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Alimentos que causam Inflamação e dor no seu corpo

Carne Vermelha

O consumo excessivo de carne vermelha pode causar inflamação arterial devido à produção hepática de substâncias e à presença de gorduras saturadas. Limite a ingestão a 500 g por semana e prefira métodos de preparo como cozimento, assamento ou grelhamento. 

Ultraprocessados

Alimentos altamente processados, com adição de açúcar, sal, gordura e aditivos artificiais, desencadeiam inflamações. Exemplos incluem refeições congeladas, refrigerantes, fast-food, biscoitos, bolos e salgadinhos. 

Alimentos ricos em açúcar dificultam o metabolismo, desencadeando a liberação de citocinas pró-inflamatórias, prejudiciais ao sistema imunológico. Doces, sorvetes, caldas e produtos industrializados de panificação estão entre os principais culpados. 

Açúcar

Gorduras trans, com adição de hidrogênio e óleos vegetais líquidos, são as mais perigosas para a saúde, aumentando o risco de doenças cardíacas, diabetes e colesterol. A OMS recomenda que não ultrapassem 1% das calorias diárias. 

Gorduras trans

O consumo excessivo de frituras, ricas em gorduras saturadas, prejudica a saúde sem uma dieta equilibrada. Óleos vegetais como coco, palma e dendê, com ácidos graxos saturados, favorecem inflamações e acúmulo de gordura arterial. 

Frituras

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