Alimentos à base de tomate, como ketchup e molho de tomate, podem causar azia devido aos ácidos cítrico e málico. Estes irritam o esôfago e o estômago, aumentando o risco de azia.
Tomate
Tomate
Café, alguns refrigerantes e chás possuem cafeína. Segundo a nutricionista, a cafeína relaxa o esfíncter esofágico inferior, favorecendo o refluxo ácido. Além disso, pode irritar a mucosa do estômago.
Café
Café
st foods, frituras e alimentos gordurosos podem causar azia, retardando o esvaziamento gástrico e aumentando a pressão no estômago, levando ao refluxo ácido.
Fast foods
Fast foods
De acordo com a análise de especialistas, o chocolate possui cafeína e teobromina, componentes que têm o efeito de relaxar o esfíncter esofágico inferior, juntamente com gorduras que podem exacerbar os sintomas da azia.
Chocolate
Chocolate
A substância conhecida como capsaicina, encontrada em pimentas e molhos picantes, tem sido associada ao aumento da secreção ácida gástrica, assim como à irritação do revestimento esofágico e gástrico, resultando em sintomas de azia.
Pimenta
Pimenta
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