Aprenda a acender sua churrasqueira com facilidade
Aprenda a acender sua churrasqueira com facilidade
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Acendedores de churrasqueira são uma opção prática. Eles podem ser comprados prontos, como acendedores de parafina ou de álcool gel, ou você pode fazer um acendedor caseiro com papel e óleo de cozinha. Basta colocá-los no fundo da churrasqueira, entre os pedaços de carvão.
Utilize acendedores industriais
Utilize acendedores industriais
Dispor o carvão em formato de pirâmide facilita a circulação de ar e concentra o calor, ajudando a acender o fogo mais rapidamente. Comece com alguns pequenos e médios
Organize o carvão em pirâmide
Organize o carvão em pirâmide
Se você tiver um secador de cabelo por perto, pode usá-lo para proteger a ignição de uma churrasqueira. Direcionar o ar no carvão estimula a combustão e faz com que o fogo pegue mais rápido. Certifique-se de usar uma potência média para evitar falhas.
Use secador de cabelos
Use secador de cabelos
Álcool ou óleo de cozinha
Álcool ou óleo de cozinha
Uma técnica comum é usar álcool para facilitar a queima inicial. Molhe o carvão com álcool líquido (nunca com o churrasco já aceso) e coloque depois fogo. Alternativamente, pingar algumas gotas de óleo de cozinha sobre o carvão também ajuda a prolongar a chama.
Essa dica é simples: pegue uma lata de metal e encha-a com jornal amassado. Coloque a lata no centro da churrasqueira e asse com carvão em volta. Acenda o jornal dentro da lata. Quando o fogo começa, ele vai acender o carvão ao redor, criando uma chama uniforme.
Técnica da lata com jornal
Técnica da lata com jornal
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