Cascas reaproveitáveis na cozinha

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As cascas de laranja podem ser usadas para fazer raspas, que adicionam sabor a bolos, sobremesas e marinadas. Também podem ser caramelizadas ou usadas para fazer chá.

Casca de laranja

As cascas de batata podem ser assadas no forno para fazer chips crocantes, uma alternativa saudável aos petiscos industrializados. Também podem ser adicionadas a caldos para enriquecer o sabor.

Casca de batata

A casca de abacaxi pode ser usada para fazer chá, que é uma bebida refrescante e rica em nutrientes. Outra opção é ferver as cascas e utilizar o líquido como base para sucos ou caldas.

Casca de abacaxi

Casca de limão

As cascas de abóbora podem ser assadas ou cozidas e transformadas em sopas, purês ou chips. Elas também podem ser utilizadas para enriquecer o sabor de caldos e ensopados.

As cascas de maçã podem ser desidratadas para fazer chips ou usadas em chás. Elas também são ricas em fibras, podendo ser adicionadas a sucos e vitaminas.

Casca de maçã

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