Uma das maneiras mais eficazes de controlar o consumo de sal é cozinhar em casa, utilizando ingredientes frescos. Alimentos industrializados, como sopas prontas, molhos e refeições congeladas, costumam conter altos níveis de sódio.
Cozinhe em casa
Cozinhe em casa
Substitua o sal por ervas frescas, especiarias e temperos naturais para dar sabor aos seus pratos. Alho, cebola, limão, coentro, cebolinha, pimenta, orégano, alecrim e manjericão são ótimas opções que conferem sabor sem a necessidade de sal.
Use mais ervas e especiarias
Use mais ervas e especiarias
Diminuir o sal de forma gradual ajuda o paladar a se adaptar sem perder o sabor. Comece reduzindo pequenas quantidades e, aos poucos, você perceberá que seu corpo se acostuma a comer com menos sal. Essa abordagem pode ser mais eficaz e sustentável do que cortar drasticamente.
Reduza gradualmente
Reduza gradualmente
Evite alimentos processados
Evite alimentos processados
Muitos alimentos processados, como embutidos, salgadinhos, biscoitos e molhos industrializados, contêm quantidades excessivas de sódio. Sempre que possível, opte por versões frescas ou menos processadas dos alimentos e leia os rótulos para identificar produtos com menor teor de sal.
Frutas e vegetais frescos são naturalmente baixos em sódio e, ao aumentar o consumo desses alimentos, você equilibra melhor a sua dieta. Além de serem ricos em nutrientes essenciais, eles contribuem para uma alimentação mais saudável.
Consuma mais frutas e vegetais
Consuma mais frutas e vegetais
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