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7 Dicas para cuidar da sua panela Teflon

Evite utensílios de metal

Use utensílios de silicone, madeira ou nylon ao cozinhar em panelas com revestimento de Teflon. Utensílios de metal podem arranhar a superfície antiaderente e diminuir sua eficácia. 

Use fogo médio ou baixo

Cozinhar em fogo muito alto pode danificar o revestimento de Teflon e causar problemas de saúde. Evite superaquecer a panela e cozinhe em fogo médio ou baixo sempre que possível. 

Evite o uso de sprays de cozinha que contenham substâncias que possam prejudicar o revestimento de Teflon. É melhor usar uma pequena quantidade de óleo ou manteiga. 

Não use spray de cozinha

Lave a panela com cuidado, utilizando uma esponja macia e água morna. Evite esfregar com força ou usar palhas de aço, pois isso pode danificar o revestimento. 

Limpe suavemente

Não aqueça uma panela vazia ou com pouca comida, pois o revestimento de Teflon pode superaquecer e se deteriorar. Sempre adicione algum líquido ou comida antes de ligar o fogo. 

Evite superaquecimento vazio

Evite empilhar panelas com revestimento de Teflon uma sobre a outra, pois isso pode causar arranhões. Coloque protetores de panela entre elas ou pendure-as se possível. 

Armazene corretamente

Com o tempo, o revestimento de Teflon pode desgastar-se e perder sua eficácia. Se a panela começar a grudar alimentos ou mostrar sinais de desgaste significativo, é hora de considerar a substituição. 

Substitua quando necessário

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