Raízes comestíveis para incluir na dieta

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Praticantes de atividade física frequentemente carregam batata doce devido à sua energia de carboidratos complexos e baixo índice glicêmico. Rica em fibras, vitaminas e minerais, ela regula o colesterol e fortalece a imunidade, graças aos antioxidantes. 

Batata doce

O inhame, rico em vitamina B6, potássio e diosgenina, ajuda na perda de peso ao bloquear a absorção de gordura. Além disso, fortalece as defesas do corpo, combate o colesterol ruim e possui antioxidantes que retardam o envelhecimento celular. Beneficia também contra TPM, depressão e menopausa. 

Inhame

O gengibre, rico em nutrientes e com propriedades anti-inflamatórias, é essencial na dieta diária. Fortalece a imunidade, alivia sintomas gripais e de garganta, além de promover digestão e acelerar o metabolismo. 

Gengibre

Rica em ferro, antioxidantes e fibras, a beterraba desintoxica o organismo e previne a anemia. Com sabor doce e baixo teor de gordura, é indispensável para quem busca emagrecer. Sua cor intensa a destaca das demais raízes. 

Beterraba

Uma raiz popular e essencial, a cenoura é rica em betacaroteno, precursor da vitamina A, promovendo saúde ocular e uma pele radiante. Seu consumo regular fortalece o sistema imunológico, enquanto proporciona uma tez bronzeada e proteção contra os danos solares. 

Cenoura

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