Temperos que reduzem riscos de Alzheimer

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O gengibre não só beneficia a digestão, mas também protege o cérebro. Estudos destacam os compostos gingerol e zingerone por sua capacidade antioxidante e anti-inflamatória, essenciais na prevenção de doenças neurodegenerativas.

Gengibre

Cúrcuma, com sua curcumina, é neuroprotetora e antioxidante. Consumo associado a menor incidência de Alzheimer. Promissor para saúde cerebral, através de pratos ou suplementos. 

Cúrcuma

Esta especiaria ancestral, rica em antioxidantes, combate o acúmulo de proteínas ligadas a doenças como Alzheimer e Parkinson. Além disso, impulsiona a aprendizagem, memória e protege o cérebro do estresse. 

Canela

A pimenta preta, rica em piperina, oferece antioxidantes que protegem as células cerebrais. Estudos sugerem melhorias na função cognitiva e memória, indicando benefícios para a saúde cerebral. 

Pimenta preta

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